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HOCHZEITSTORTE
ab 200,00 €
inkl 10% MwSt.
Schokolade-Stocktorte mit weisser Schokoladeglasur.
Glutenfree (kein Mehl, kein Backpulver, sondern geriebene Mandeln), aprikotiert:
3 bis 5 Etagen aus unseren Tortengrössen:
Je nach Anzahl der Stöcke (mind. 2)
Durchmesser: 15 bis 35 cm (mehr bei Sonderformaten)
Nettogewicht: 800 bis 5.000g | Bruttogewicht: 1.100 bis 6.500 g
Portionen: 12 bis 80
Mindestens haltbar: 14 Tage
Zutaten & Glutenfree
Zutaten
EIER, Zucker, BUTTER, MANDELN, Schokolade (Kakao 40% mindestens), Kakao;
Marillenkonfitüre (Marillen 55% Fruchtanteil, Geliermittel: Pektine);
Couverture aus weißer Schokolade (Kakaobutter 29% mindestens).
Glutenfree
Untersuchungszeugnis (Glutenfrei)
der Lebensmitteluntersuchungsanstalt Wien, MA 38 .pdf
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert in kJ/kcal 1575/375
Fett 16 g
davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 51 g
davon Zucker 35 g
Eiweiß 5,2 g
Salz 0,57g
Lagerung:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.